OST Bordeaux

Bienvenue chez OST

Au cœur du quartier Saint-Pierre, à deux pas de la Porte Cailhau et de la Place du Palais, OST est un restaurant bistronomique où tout est fait maison à partir de produits frais, locaux et de saison.

Installés dans un ancien chai aux voûtes en pierre bordelaise, nous proposons une cuisine actuelle et créative : trois plats principaux individuels et deux plats à partager, pour ceux qui aiment découvrir à plusieurs. Entrées et desserts se dégustent en portion individuelle.

La carte évolue au rythme des saisons et garde la trace de nos années passées à Hong Kong : crudo de sériole, eau de pêche infusée verveine, gel citron noir et kasha ; ou encore maigre façon black cod, pak choï rôti... la technique reste française, mais certaines touches viennent tout droit d'Asie.

Menu "à la carte", entrée-plat-dessert autour de 45-50€. Ouvert du mardi au samedi, de 19h à 22h.

Pour toute réservation, ou pour un événement privatisé (repas de groupe, séminaire), contactez-nous au 05 56 01 05 01 ou à hello@ostbordeaux.com ou réservez directement en ligne.