OST Bordeaux

Добро пожаловать в OST

В самом сердце квартала Сен-Пьер, в двух шагах от Порт Кайо и Плас дю Пале, OST — бистрономический ресторан, где всё готовится вручную из свежих, местных и сезонных продуктов.

Расположенный в бывшем винном погребе с бордоскими каменными сводами, ресторан предлагает современную, творческую кухню: три индивидуальных основных блюда и два блюда на двоих, для тех, кто любит открывать новое вместе. Закуски и десерты подаются порционно, на одного.

Меню меняется вместе со временем года и хранит память о годах, проведённых нами в Гонконге: крудо из желтохвоста, персиковая вода с настоем вербены, гель из чёрного лимона и каша; или горбыль в стиле black cod с обжаренным пак-чой... техника остаётся французской, но некоторые нотки — прямиком из Азии.

Меню «à la carte», закуска-основное блюдо-десерт — около 45-50€. Открыто со вторника по субботу, с 19:00 до 22:00.

Для бронирования или частных мероприятий (групповые обеды, семинары) свяжитесь с нами по телефону 05 56 01 05 01 или по адресу hello@ostbordeaux.com — либо забронируйте напрямую онлайн.